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      学生投稿:来自成都欧米奇学员的那些成长瞬间!

      2022-02-20 12:03:48发布,长期有效,86浏览
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      人生是一个大舞台,每个人都有闪闪发光的权利。你的青春可以飞扬明媚得不可一世;也可以沉默淡然得厚积薄发;还可以普普通通得宛如池水……这都取决于你的选择!
      趁着青春的好年华,下定决心,做自己喜欢的事。才会发现,梦想不再遥不可及,而世界才真正开始展开。今天我们就来看看在成都欧米奇学习的同学们,他们成长的瞬间吧!

      1.西点烘焙210304刘同学

      2021年我告别了扎根多年的互联网行业,转身投入了一段全新的人生旅程。

      我很幸运选择到成都欧米奇学习西点烘焙,两个月的学习成果证明了我的选择没有错。

      专业技术扎实,教学态度严谨的各位老师,奋发上进又可爱活泼的同学们,我们一起组成了210304班,这个和谐的大家庭。

      在新的一年里愿自己不忘初心,心之所向寻即赴往,保持对烘焙的热爱,为国内烘焙行业贡献自己的一份力量,成为一个独挡一面,不畏困难,以改变行业为终极目标的烘焙人。

      写在最后:珍惜当下的每一天,热爱烘焙,热爱生活。做一个创造甜蜜,传递甜蜜的烘焙人。与君共勉。


     
      2.西点烘焙210910张同学

      我在欧米奇已经学习快五个月了,这段时间无论是知识经验还是技能提升都让我收获颇多。

      最初的我,对西点这一行业的了解十分浅显,以为做好一款产品是轻而易举的事情,但事实上西点涉及的范围很广泛,而要学好它也不太容易。

      幸运的是,我能选择来成都欧米奇学习,让我遇见了乐于施教的老师,他们不仅在教学上对学生尽心尽力,在日常我们遇到困难的时候,他们也会竭尽全力地为我们解答。

      此外,我也想过是否只需做好产品就行了,然而种种经历告诉我这种想法不完全正确。想要学好西点,我不仅要学好每天制品,在课后也要多阅读书籍,拓宽自己的知识面,这样才能使自己学习旅程得更加顺利。

      3.西点烘焙210910 陈同学

      时间过得真快啊,我来成都欧米奇学习已经快5个月了,正式开课也将近快四个月了,从最初的忐忑不安,手忙脚乱,现在也逐渐变得从容有序。

      在七月底一个机缘巧合的情况下,我进入了欧米奇学习,一个陌生的学校环境,甚至对于我来说完全陌生的学习内容,让我感到力不从心。

      但我认为我是幸运的,在这里遇见了乐于施教的老师和一群助人为乐的同学,在制作产品的过程中遇到困难,老师们都会特别尽心尽力地为我们解答,同学们也会热心的给予帮助,这些都让我逐渐得心应手,也慢慢融入了这个班级。在这里,也让我明白了一句话:一切都是最好的安排。

      西点烘焙210909 曾同学

      刚开始当我进入这所学校我是挺激动和紧张的,心想自己一定要好好学习,将来能够达到大师级别,成为某个领域的高手中的精英。

      不过我学习一段时间后发现,最初的想法固然是很好的,但还需要不断的努力才行。

      成为优秀的人之前,我必须要把基础给打扎实,还有制作产品的速度以及产品的精致,还有产品的创新等等都需要努力以后,循序渐进得来,所以现在的自己心里逐渐变得平静稳重。

      11月疫情期间,我们都停课一小段时间,老师也要求我们每天都打卡,并且在网上学习一些有关产品的知识,这期间我发现以前自己的学习太过单一,对这方面的知识面了解得太过狭隘了,还得扩充自己的专业知识才行。我也希望自己能够在新的一年成为更好的自己。

      4.咖啡班左同学

      最初,咖啡一词对于我来说,可能有点陌生,以前只在英语课本中出现,只知道它叫coffe,后来市面上见到最多的就是速溶咖啡,至于纯正的咖啡它是什么样的,味道是怎么样的,完全不知道,直到来成都欧米奇专业学习咖啡后,才让我有机会更好地去了解它。

      如今,我在欧米奇学习已有一月有余,这里的咖啡课堂生动有趣,让我在学习咖啡的时候不会无聊。

      回想刚进学校时,带着什么都不懂的状态,现在在老师的专业教学下,我知道了咖啡的历史,咖啡豆怎么来的,怎样烘焙的,知道了咖啡机是怎样使用的。

      在疫情期间,我们虽然停课在家,但是老师也会每天发些题,让我们加以巩固咖啡的知识,真正做到停学不停课。

      让我印象深刻的是拉花课堂,在课堂上,老师会手把手教我们每一个咖啡拉花,做法和技巧讲解很详细,不懂的他也会耐心的回答你,每次我的拉花手法问题,我们老师都能很快的指出,并且加以纠正。


     
      在学习期间,老师也会穿插一些饮品教学,让我们在学习咖啡之余,做做饮品就不会枯燥无味,同学们也会相互学习,让课堂氛围更加融合。

      新的一年就要来了,我希望能够在毕业后,从事我喜爱的咖啡事业,更深层次的去了解它。

      在这里我也要感谢欧米奇学校给我提供学习的平台,也要感谢专业老师对我的咖啡专业教学,让我对咖啡的印象不再是模糊的,也让我更加的喜爱咖啡。

      5.咖啡班崔同学

      来到欧米奇学校在咖啡班已经学习了一个半月了,从开始对咖啡的一窍不通,到现在逐渐对咖啡有个清醒明确的认知,离不开学校和老师的帮助,感谢学校和老师的辛勤付出。

      尤其是在疫情期间,学校积极采取措施,停课期间也没停止学习,我们的老师也会每天在班级群里进行健康码查询和发放作业,并且会对我们的作业进行批改和补充说明,学校也每天都会派专人到学生宿舍检查在位情况,并检查健康码,防控疫情做的非常到位。

      课程接近尾声,学校和老师还给我推荐了工作,深深的感受到学校和老师带来的关心与爱护。

      我希望我在接下来的学习过程中,虚心请教,不断练习,不断进步,和同学们互帮互助,早日圆满结束课程。

      6.西点烘焙21910 代同学

      我是来自成都欧米奇西点910班的学员,在这里想感谢欧米奇给我带来了非常优秀的学习环境,了解到很多甜点、面包、裱花等方面有关的知识和技能提升。

      过去对于西点方面一窍不通的我,在欧米奇的各位老师专业教学和实际操作中,特别是我们910的班主任过佳老师,总是默默无闻地关心着我们每个人的学习进度,让我在学习的路上,对于西点烘焙愈发有了信心。

      在2022年里,希望在新的一年里我能够学有所成,学有所长,为将来的创业做好准备。在这里也祝愿欧米奇的各位老师同学们新年快乐,万事如意!

      西点烘焙210909 李同学

      我在欧米奇也度过了差不多快半年的时间。在这里,专业老师上课很用心,班主任也非常负责;在这里,我们不光是技术提升,还在教会很多做人的道理。

      在学习过程中,老师带领着我们循序渐进,由浅入深学习西点制作,虽然我有成功也有失败,不过获得了很多成长。为了毕业后更好地就业,现在的我还需要更加努力。

      新的一年年,我的翻糖研修课也快开课了,我希望自己能顺利学习好翻糖人偶,未来能找到自己向往的制作翻糖人偶的工作。


     
      7.西点班210911 刘同学

      转眼之间,我来到成都欧米奇学习西点已经四个月了。衣服从短袖到棉服,同学从互不了解到配合默契,老师从陌生到熟悉,手艺从手忙脚乱到得心应手。

      虽然只是短短的四个月,我的收获却很多,首先让我明白的就是世界上没有一件事是可以被看清的,需要从实践中才知道背后的付出和意义。从前我在吃别人做好的食品的时候,我只会想这个真好吃,但是现在的我却懂得了一道美味的食品做出来,需要多少的精力和付出。

      最后,新的一年里,我希望我自己可以继续努力学习,奋发向上,坚持住自己最初的梦想,依靠自己的努力,成为一名优秀的西点师,一步一个脚印的完成自己的梦想!

      9.西餐一班何同学

      2021年是困难的一年也是奋斗的一年,这不仅是因为疫情的肆虐,更是因为我即将大学毕业,踏入残酷的社会,而我对未来的从业打算,也是一片迷茫。

      在苦苦思考了许久过后,我做了一个比较重要的决定,从事西餐行业。

      从小到大我就对烹饪有着莫名的兴趣,觉得做一桌美食是一件很幸福的事,经过多番对比后,我最终选择了成都欧米奇西点西餐学院。

      经过三个月的西餐学习,让我逐渐明白了,做菜不只是跟着网络视频上那般照猫画虎,每一种酱汁,每一道菜肴的烹饪都有其自己的历史,而只有真正做出这道菜后,那种骄傲和自豪感才会油然而生,也正因为这样才促使我有了继续学下去的信念,最终毫不犹豫地决定开始九个月的学习。

      当然,在学习过程中我也遇到了很多困难,菜品的复杂性,刀功的练习,火候的掌控,一道道手上的疤痕,都让我萌生了退意,但我知道,如果不克服这些困难,那

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